България е сред държавите в Европа, в които хранителните продукти са поскъпнали най-сериозно през последните пет години. От септември 2021 г. цените на храните у нас са се увеличили с малко над 50%, показват данни, цитирани от „Евронюз“.
Подобно е положението в Румъния и Естония, докато в Унгария увеличението също надхвърля 50%. За сравнение средното натрупано поскъпване в Европейския съюз е около една трета. Във Франция, Швеция и Люксембург то е приблизително 25%.
Разликите поставят домакинствата в Източна Европа под по-силен финансов натиск, тъй като храната заема по-голям дял от семейния бюджет. Така дори сравнително малко ново увеличение на цените може да се отрази осезаемо върху покупателната способност.
Къде храните поскъпват най-много през последната година?
Последните налични данни за септември показват сериозни различия между държавите от ЕС. Най-високо годишно увеличение на цените на храните и безалкохолните напитки е отчетено в Кипър – 4%. Следват Испания с 2,7%, Румъния с 2,6%, Малта с 2,5% и Португалия с 2,4%.
Извън Европейския съюз Турция отчита значително по-висока годишна инфлация при храните – 27,6%.
В същото време в 14 от 27-те държави членки храните и безалкохолните напитки са поевтинели спрямо година по-рано. Най-голям спад е регистриран в Швеция – 6,3%, след като страната намали ДДС върху храните от 12% на 6% от 1 април. Мярката е предвидена да действа до края на 2027 г.
Поевтиняване между 3,8% и 4,8% е отчетено още в Латвия, Унгария и Чехия.
Тези краткосрочни промени обаче не заличават натрупаното поскъпване от последните пет години.
Енергията отново натиска цените нагоре
Инфлацията в еврозоната достигна 4% през октомври – най-високото равнище от повече от три години, показват предварителните данни на Евростат, публикувани на 4 ноември.
Основен фактор за новото ускоряване е енергията. Горивата, електроенергията и отоплението са поскъпнали с 20,8% на годишна база.
За сравнение храните, алкохолът и тютюневите изделия са отчели увеличение от 1,6% в еврозоната през октомври.
Особено тревожно е поскъпването при непреработените храни – плодове, зеленчуци, месо и риба. При тях годишното увеличение достига 4,6%, спрямо 2,7% през август.
Причината е пряката зависимост на производството и доставките от енергийните разходи. Земеделската техника използва дизелово гориво, оранжериите се нуждаят от отопление, а хранителните продукти се транспортират основно с камиони.
Празни рафтове в Южна Италия
В края на октомври купувачите в Неапол и други градове в Южна Италия се сблъскаха с недостиг на пресни хранителни продукти.
В продължение на около две седмици шофьори на камиони, недоволни от високите цени на дизела, блокираха пътища и пристанища в южната част на страната.
Доставките бяха нарушени, а в някои магазини започнаха да се изпразват щандовете с месо, прясно мляко, плодове и бутилирана вода.
Според предварителните данни на италианския статистически институт ИСТАТ непреработените храни са поскъпнали със 7,5% на годишна база през октомври, след увеличение от 5,5% през септември.
Пресните храни във Франция поскъпват с 8%
Подобна тенденция се наблюдава и във Франция. Докато храните като цяло са поскъпнали с 1,2% през октомври, при пресните продукти увеличението достига 8% на годишна база. През септември то е било 9,5%.
В Германия общото поскъпване на храните е едва 0,4%, докато в Португалия непреработените продукти са поскъпнали с 3,7%.
Ново поскъпване се очаква преди зимата
Икономистите предупреждават за продължаващ инфлационен натиск в Европа, особено с наближаването на зимните месеци, когато разходите за отопление традиционно нарастват.
Според прогнозата на „Пантеон Макроикономикс“ инфлацията в еврозоната може да достигне 4,5% през януари, като анализаторите очакват Европейската централна банка да повиши лихвените проценти през декември.
За българските домакинства това означава, че дори при по-умерено текущо поскъпване натрупаното увеличение на цените продължава да оказва сериозен натиск върху семейните бюджети.

