Цените на хранителните продукти в Европейския съюз са се повишили средно с 2,8% през 2025 г. в сравнение с предходната година. В България обаче ръстът е значително по-висок, като страната се нарежда сред държавите с най-бързо нарастващи цени на храните в ЕС, показват данни на Евростат.
Влезте в групата ни във Facebook
България сред държавите с най-висока хранителна инфлация
През 2025 г. най-висока инфлация на храните в рамките на ЕС е отчетена в Румъния – 6,7%. България, заедно с балтийските държави и част от Балканите, регистрира увеличение между 4% и 7%, което е значително над средното ниво за Съюза.
За сравнение, Франция отчита най-ниска инфлация на храните сред големите икономики на ЕС – едва 0,7%. В Германия и Испания ръстът е 2,1%, а в Италия – 2,5%. Швейцария е единствената европейска държава, в която цените на храните са намалели – с 1,1%, докато в Кипър те са останали без промяна.
Извън ЕС най-силен ръст е отчетен в Турция, където цените на храните са се увеличили с 32,8% за година, следвана от Косово със 7,6%.
Кои хранителни продукти поскъпнаха най-много
От 64-те основни хранителни продукта, наблюдавани от Евростат, цените на осем са намалели, на един са останали без промяна, а всички останали са поскъпнали през 2025 г.
Най-голям ръст е отчетен при:
- шоколада – увеличение с 17,8%
- замразените плодове – 13%
- говеждото и телешкото месо – 10%
Следват яйцата с поскъпване от 8,4%, маслото – 8,3%, агнешкото и козето месо – 7,2%, както и захарта, сладката и медът – 6,8%. Пълномасленото прясно мляко е поскъпнало с 5,7%, а кореноплодните зеленчуци и пресните плодове – с над 5%.
Продукти с понижение на цените
Въпреки общата тенденция на поскъпване, някои хранителни продукти са отбелязали спад в цените. Най-значително понижение е регистрирано при зехтина – с 22,9%, следван от захарта с 11%. Маслата и мазнините са поевтинели с 5,4%, а картофите – с 5,2%.
Големи разлики между отделните държави
Данните показват сериозни разлики в инфлацията по държави и по продукти. Цените на шоколада са се увеличили с над 30% в Полша, Литва и Естония, докато в Албания ръстът е едва 1%.
При говеждото и телешкото месо в някои страни увеличението надхвърля 20% – най-вече в Нидерландия, Хърватия и Латвия. В Швейцария цените са останали без промяна, а Франция и Италия са сред страните с най-ниско поскъпване.
Яйцата са поскъпнали с над 20% в Косово, Чехия, Словакия, Португалия и Унгария, докато в други европейски държави ръстът е минимален или цените дори намаляват.
Общата картина
Данните на Евростат показват, че въпреки забавянето на общата инфлация в ЕС, цените на храните продължават да оказват сериозен натиск върху домакинствата, особено в страни като България, където ръстът остава значително над средноевропейските нива.