Сериозно увеличение на цените на храните на едро у нас отчита Комисията по стоковите борси и тържищата. Данните се потвърждават и от реалните наблюдения на потребители и търговци, които усещат осезаемо поскъпване в магазините.
В малки населени места като село Крепост клиентите споделят, че все по-често се насочват към най-евтините продукти и ограничават покупките си. По думите им почти всичко е поскъпнало, а основни стоки като хляб и евтини закуски остават сред малкото достъпни варианти.
Търговците също отчитат постоянен ръст на доставните цени още от началото на годината. Най-сериозно увеличение има при плодовете и зеленчуците, като почти всяка нова доставка идва на по-висока цена.
Особено показателно е сравнението с чужбина. Българка, която живее и работи в Нидерландия, посочва, че у нас част от храните вече са по-скъпи. По думите ѝ килограм домати в България достига около 5 евро, докато в Нидерландия за същата сума могат да се купят близо 2 килограма със сходно качество. Разлика има и при млечните продукти, където цените у нас са по-високи с около 1 евро.
На пазарите в страната хората са категорични, че поскъпването е повсеместно. Според тях основна причина са горивата – с всяко увеличение на цените им растат и разходите по доставка, което се прехвърля върху крайната цена.
В резултат много домакинства променят начина си на пазаруване. Купуват по-малки количества и се лишават от част от продуктите. Някои дори ограничават храненията си, за да се вместят в бюджета.
Търговци от различни градове посочват, че при част от основните продукти няма рязка промяна, но при останалите цените се увеличават с всяка доставка. Най-голям остава скокът при плодовете и зеленчуците, като при някои видове цените вече надхвърлят нивата от миналата година.
Общото усещане сред потребителите е, че с една и съща сума днес могат да купят значително по-малко стоки. Опасенията са, че при ново увеличение на горивата ще последва още поскъпване и допълнителен натиск върху семейните бюджети.

