Поскъпване при повечето зеленчуци и при част от основните хранителни продукти се отчита на борсите в България тази седмица. Най-сериозен ръст има при тиквичките, зелената салата и яйцата, показват данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).
Влезте в групата ни във Facebook
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява движението на цените на хранителните стоки на едро в страната, се повишава с 0,51% до 2,355 пункта. Седмица по-рано показателят е бил на ниво от 2,343 пункта.
Тиквичките и зелената салата с най-голямо поскъпване
При зеленчуците най-сериозен ръст е отчетен при тиквичките – с 11,62% до 0,98 евро за килограм. Зелената салата поскъпва с 9,86% до 0,78 евро за килограм, а картофите – с 8,25% до 0,63 евро за килограм.
По-високи са и цените на зелените чушки, които се търгуват по 1,16 евро за килограм след увеличение от 6,62%. Червените чушки поскъпват с 0,32% до 1,27 евро за килограм.
При зелето е отчетен ръст от 4,38% до 0,62 евро за килограм. Доматите поскъпват с 0,44% до 1,82 евро за килограм, а морковите – с 0,32% до 0,63 евро за килограм.
На този фон леко поевтиняване има при зрелия кромид лук – с 0,7% до 0,57 евро за килограм, и краставиците – с 0,52% до 1,54 евро за килограм.
Ябълките поскъпват, лимоните и гроздето поевтиняват
При плодовете единствено ябълките отбелязват увеличение на цената – с 0,73% до 1,11 евро за килограм на едро.
Лимоните поевтиняват с 4,79% до 1,51 евро за килограм, гроздето – с 2,14% до 1,28 евро за килограм, а бананите – с 0,54% до 1,47 евро за килограм.
Сиренето и кашкавалът поевтиняват, яйцата поскъпват
При млечните продукти се отчита разнопосочно движение на цените. Кравето сирене поевтинява с 2,17% до 6,04 евро за килограм, а кашкавалът тип „Витоша“ – с 1,33% до 9,35 евро за килограм.
Киселото мляко с масленост 3% и повече поскъпва с 1,9% до 0,75 евро за кофичка от 400 грама. Прясното мляко поевтинява с 0,17% до 1,21 евро за литър, докато кравето масло в опаковка от 125 грама поскъпва с 1,16% до 1,39 евро.
Замразеното пилешко месо се търгува по 3,58 евро за килограм след увеличение от 0,67%. Значително по-осезаем е ръстът при яйцата размер М – с 5,26% до 0,20 евро за брой на едро.
Захарта поскъпва, оризът и лещата поевтиняват
При останалите основни хранителни продукти захарта поскъпва с 3,45% до 0,96 евро за килограм.
Увеличение има и при зрелия фасул – с 0,96% до 2,11 евро за килограм, брашното тип 500 – с 0,62% до 0,65 евро за килограм, и олиото – с 0,11% до 1,75 евро за литър.
Оризът поевтинява с 1,7% до 1,62 евро за килограм, а лещата – с 2,58% до 1,96 евро за килограм.
Данните на ДКСБТ показват, че през седмицата поскъпването обхваща голяма част от зеленчуците, както и някои основни продукти като яйцата и захарта. В същото време при отделни плодове, млечни продукти и бобови храни се наблюдава понижение на цените.
Посочените стойности са за тържищата на едро и не представляват задължително цените, на които продуктите се предлагат в магазините.